Малосольные огурцы

 ogurzi

Очень часто, особенно летом, хочется покушать малосольных огурчиков, но таких, чтобы хрустели, быстро и как будто с грядки.

Малосольные огурцы (в пакете)

— 1 кг огурцов (срезаем попки)

— 1 ст.л. крупной соли

— укроп (зёленый), порезать мелко

— перец черный (4) и душистый (2) горошины

— листья вишни, смородины, хрена

 

Все перемешать и положить в два целлофановых пакета. Оставляем на 1 час в теплом месте (периодически встряхивая), или часов на 7-8 в холодильнике.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>